台北東區 - 竹苑shabu

餐廳名稱：台北東區 - 竹苑shabu
地址：台北市大安區大安路一段31巷31號
電話：02-2771-3377



開在東區的火鍋店十分多

這次到這家新開的火鍋店-竹苑

嚐鮮看看





竹苑的空間十分寬敞

每個座位間也都有一定距離

算是滿有隱私性的



事實上這家店的風格

跟我之前吃過的囍聚火鍋好像

感覺應該師出同源



桌上擺了各種調味料

還有開胃小菜

特別的是茶飲內還放了一小朵菊花



事實上我對囍聚會有印象

是因為他們的蟹肉+鮭魚卵蓋飯十分好吃!!!

這裡的餐點也不便宜

套餐都是千元起跳







這天的豐盛料理 - 大沙公



除了火鍋

也提供多樣化的菜色

這天有生魚片 燉肉等等

餐點味道不會太重

有一定的品質在



香煎干貝佐金箔鮭魚卵 (自己取得名字)
干貝嫩口香甜



半熟的牛肉片上 

搭配著海膽鮮蝦 

一個神祕的組合~

我主攻牛肉片

看起來色澤還好

但是肉質嫩彈 香味十足



大量的鮮蔬菇類火鍋~

不過我覺得他們的湯頭真的太清了



無骨牛小排~

色澤油脂分布相當漂亮

涮個5-7分熟後

滑順好入口



鰻魚蓋飯跟山藥麵



超豐盛的海鮮盤~

除了剛剛的沙公外

還有鮮蝦 蛤蜊 鮑魚 干貝~~

十分澎湃的擺盤~



鮑魚還是活跳跳的



新鮮的沙公蟹肉

鮮度還算OK



最後店家還會幫忙煮粥~

各種飲品~



甜點有奶酪 

跟熱的地瓜湯

十分飽足的一餐~