馬祖南竿 - 蝦寮食堂

餐廳名稱：馬祖南竿 - 蝦寮食堂
地址：連江縣南竿鄉復興村136之1號
電話：0937-308830



趁著政府的秋冬旅遊補助
我們家族到離島馬祖一遊

剛好以前沒去過馬祖

藉著這個機會

來遊覽遊覽馬祖

搭乘立榮航空到馬祖後的第一天中餐

我們就到當地有名的蝦寮食堂用餐了



蝦寮食堂是間很有特色的石屋

有種很在地 很原始的風格



餐廳內簡單幾個圓桌

我們這次隨機前來

聽老闆說

一般來說如果沒訂位很有可能沒有位置的

馬祖靠海

有名的料理應該就是各種海鮮吧

所以這次我們點餐

也是以各種海鮮為主



炒花蛤

這次吃到的海鮮真的都相當新鮮

蛤蜊大顆又Q彈飽滿

鮮味滿滿



紅糟炒飯

簡單的紅糟加蛋跟蔥末

卻出乎意料地又香又甜鹹

滿好吃的

五味淡菜 400元

每顆淡菜都很飽滿新鮮

完整沒有破損

適度的五味醬調味

去腥 同時也更凸顯鮮味



炸白帶魚條

以前沒吃過

感覺就像吃鹹酥雞一樣

十分涮嘴



鮮魚湯

魚夠新鮮

煮出來的湯就夠鮮甜

適合多喝幾碗



Q脆的透抽

炒高麗菜
本來以為馬祖是以海鮮為主

沒想到高麗菜也是馬祖的三寶之一

清甜飽滿水份



炸地瓜餃

這也是馬祖的特色甜點之一

要小心十分地燙

一開始覺得滿新鮮的

像在吃炸湯圓一樣

不過吃多會有點小膩



蚵仔煎蛋

蚵仔也是都好大顆好飽滿阿



這天吃到的餐點都滿新鮮美味的

後來看到別桌點了羊肉爐

我們也忍不住點了一鍋 800元



滿滿一鍋

有不少的豆皮 高麗菜 還有羊肉塊

湯頭就是淡淡的羊肉味 

是舒服的味道 不會過腥過重

天冷喝碗羊肉湯

十分暖身

吃完中餐我們就到附近的八八坑道走走



裡面是馬祖老酒的釀造擺放區



這天天氣好好

我們還去了著名的"枕戈待旦"參觀



藍天白雲

事實上天氣有點冷

不過因為下午有大太陽

所以還滿舒適的



馬祖的遊客不多

參觀遊玩品質十分好



之後又去了馬祖的民俗文化館



外面有十二生肖的石雕

Q版的相當可愛~