2019年9月9日 星期一

林口三井 - 牛かつもと村(炸牛元村)

餐廳名稱:牛かつもと村(炸牛元村)
地址:新北市林口區文化三路一段356號GF
電話:02-2600-0167
消費:炸牛排定食 130g    390元+10%



最近對炸牛排特別有興趣
有機會就會想試試炸牛排店
這次到林口outlet逛逛看電影
也就近到這家日本進來的炸牛元村吃晚餐了



雖說是晚餐
不過為了避免排隊
我在假日下午4點就來吃了
果然馬上可以入座



餐廳座位數不算多
但是也布置得有濃濃的日本風情



餐點只有一種
就是炸牛排定食
然後分為130g  390元 跟260g 590元
方便點餐



門口也要模型照可以參考~



入座了
座位上每個人都有一個小烤爐
可以自行再加熱烤牛排



等一會就上菜了
除了炸牛排外
還有可以續的白飯 味噌湯 跟高麗菜絲
另外還有可以配飯的山藥泥 榨菜跟明太子



左上是山藥泥 很黏稠 
我是把他倒到白飯裡一起吃
感覺比較不會太黏

明太子自然是配飯吃 

醬料有兩款
一個是有點像是芥末蜂蜜山藥泥
淡淡但完全不嗆的芥末跟甜味
跟炸牛排十分搭配

另一個是日式淡醬油 就還好



高麗菜絲有日式和風醬跟胡麻醬可以搭配
脆口富水分
可以去膩

炸牛排送上來大概3-5分熟
可以自己加熱熟度



在外層裹粉部分
看起來有點小油
牛排3分會有點難咬
大概要烤到7分左右
吃起來會比較好咬嫩口



炸牛元村的炸牛排算是一般般
中規中矩
裹粉部分比較沒有酥香麵香
少了點炸牛排的亮點~



晚上的林口outlet
1樓廣場的燈光向日葵田
還滿有氣氛的



另外推薦八月堂的可頌
層層堆疊酥脆的可頌
甜香不膩口
相當好吃~

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