台北中山站 - 涮乃葉 (欣欣百貨店)

餐廳名稱：涮乃葉 (欣欣百貨店)
地址：台北市中山區林森北路247號2樓
電話：02-2541-6320
消費：每人498元+10% (憑秀泰票根95%)



之前已經光顧在遠雄的涮乃葉分店好幾次了

這次剛好在欣欣秀泰看電影

就近在欣欣百貨內的涮乃葉用餐了



各分店的風格菜色都是一樣的

不過欣欣百貨這家分店

感覺人潮更多

所以自助吧台上的東西很多都擺兩份以分散取餐人潮~



飲料吧

甜點吧

一樣讓人很推的黑糖黃豆蕨餅

還有紅豆湯 小蛋糕也很不錯

各種蔬菜

種類豐富

一樣可以有兩個鍋底

一個是基本的昆布鍋

另一個可以任選

假日晚上

生意非常好



用餐時間有限100分鐘

基本上時間滿夠的

一開始就先上了一輪肉了

肉品部分都可以續加

只要按桌上的服務鈴

店員就會來幫忙加點了



昆布湯底跟健康番茄鍋

番茄鍋的味道算是偏濃的

酸酸的也頗開胃



這是每人一份的雞肉漿

可以吃得道脆脆的雞軟骨

口感佳



肉品分別有 紐澳板腱牛 安格斯梅花牛 安格斯五花牛 

以及梅花豬跟五花豬

實際每一款都品嚐過後
發現紐澳板腱牛口感最佳

雖然油脂沒這麼多

但是嫩度依舊 肉香足

另外豬五花油脂適中 Q嫩口感也不錯



最後吃了好幾盤的紐澳板腱牛

美國安格斯牛部分 反而覺得還好

所以以後可以點468元的組合就好



發現都沒有拍蔬菜部分

因為通常就是拿一小盤蔬菜意思一下

不過他們的生菜賣相鮮度也都很不錯的

最後一定要記得吃他們的黑糖黃豆蕨餅

三個組合缺一不可

爽口好咬的蕨餅

跟濃蜜黑糖 及 沙沙的黃豆粉香

真的是完美的搭配

另外他們的抹茶冰淇淋細緻度佳

可以品嘗到抹茶的香甜

涮乃葉的肉品蔬菜品質佳

甜點附餐表現也十分出色

現在仍然是我的口袋餐廳之一!